Salvador - בר מסעדה

BREAKFAST

צלחתלבנה

42₪

גבינתלבנה בתיבול זעתר, שמן זית, מוגשעם שני פיתות,עגבניה בצל מלפפון.

שקשוקה

52₪

שקשוקה-2 ביצים עשויות במחבת על בסיסעגבניות, שום, גמבה אדומה. מוגשעם 2 פיתות, חמוצים .

חביתה

25₪

ארוחתבוקר אירופאית

50₪

שניביצים, נקניקיה גרמנית, פטריות, סלט קטן,פיתות.

HUMMUS LINE

פולירושלמי

39₪

גרגיריפול מבושלים, עשבי תיבול,שמן זית משובח, פפריקה,פטרוזיליה.

חומוסגרגירים

37₪

גרגיריחומוס מבושלים, עשביתיבול, טחינה טבעית, שמןזית משובח,פטרוזיליה.

חומוספטריות

45₪

גרגיריחומוס מבושלים, עשביתיבול, טחינה טבעית, שמןזית משובח,פטרוזיליה.

חומוסמשולב

39₪

גרגיריחומוס מבושלים,פול, עשביתיבול, טחינה טבעית, שמןזית ,פטרוזיליה.

חומוספלאפל

44₪

גרגיריחומוס מבושלים, עשביתיבול, 4 כדורי פלאפל,טחינה טבעית, שמן זיתמשובח, פטרוזיליה

חומוסביח

42₪

גרגיריחומוס מבושלים, עשביתיבול, טחינה טבעית,חציל מטוגן, ביצה, שמןזית משובח, פטרוזיליה.

חומוסשקשוקה

45₪

ביציםעשויות במחבת על בסיסעגבניות. וגרגירי חומוס מבושלים,עשבי תיבול, . טחינהטבעית, שמן זית משובח,פטרוזיליה

חומוסבשר אנגוס

54₪

גרגיריחומוס מבושלים, עשביתיבול, בשר טחון עם בצלמטוגן, טחינה טבעית, שמןזית משובח, פפריקה, פטרוזיליה

חומוסמסבחה

39₪

גרגיריחומוס מבושלים, טחינהטבעית, רוטב שום לימון,שמן זית משובח,פטרוזיליה

חומוסחזה עוף

49₪

גרגיריחומוס מבושלים, עשביתיבול, שניצלונים. טחינהטבעית, שמן זית משובח,פטרוזיליה

חומוסטחינה

37₪

גרגיריחומוס מבושלים, עשבי תיבול,טחינה טבעית, שמן זיתמשובח,פטרוזיליה.

‫סחוג‬‫ירוק‬ ‫אמיתי‬

25₪ - 200 gr

‫חומוס‬‫במשקל‬

18₪ - 250 gr
30₪ - 500 gr

‫כל‬‫מנת‬ ‫חומוס‬ ‫(חוץ‬ ‫מבמשקל)‬ ‫מוגשת‬ ‫לצד‬ ‫‪2‬‬ ‫פיתות‬ ‫‪,‬‬ ‫חמוצים‪,‬‬ ‫בצל‬ ‫חתוך‪,‬‬ ‫סחוג‬ ‫הבית‬ ‫תוספות‬‫‪:‬‬ ‫|‬ ‫ביצה‬ ‫קשה‬ ‫‪|₪3‬‬ ‫פיתה‬ ‫‪₪3‬‬ ‫|פיתה‬ ‫קמח‬ ‫מלא‬ ‫‪|₪5‬‬

STARTERS

באסקטמטוגנים

68₪

באסקטמטוגנים טבעותבצל,כרובית, בטטה,סיגרים בשר, מוגשיםעם רוטב צ’ילי וטחינה.

כרוביתמטוגנת

42₪

כרוביתמטוגנת בשמן עמוק,מוגש עם רוטב צ’ילי.

סיגריםבמילוי בשר

42₪

מוגשעם טחינה בצד.

טבעותבצל

35₪

טבעותבצל מטוגנות בציפויפריך ,מוגשים עםרוטב צ’ילי.

צ'יפסקריספי

28₪

מתובלבמלח.

בטטה

34₪

בטטהמתוקה מוגש עםטחינה.

פלאפלביתי

24₪

6כדורי פלאפל מתכון ירושלמימוגש עם טחינהביתי.

פלאפלביתי

44₪

10כדורי פלאפל מתכוןירושלמי מוגש עםטחינה ביתי.

נאגטסעוף

62₪

מוגשיםעם רוטב קטשופ ומיונז

שניצלוניםפריכים

54₪

רצועותחזה עוף בציפוי פריך מנתמוגש עם צ'יפס

מרקהיום

27₪

שאלאת המלצר.

אדממה

34₪

פוליסויה במלח גז.

קינוחים

פירותהעונה

78₪

פירותהעונה

בקלווה+קנקןתה

55₪

מאפהמתוק מבצק פילועם אגוזי מלך ועליוסירופ מתקתק במיוחד.

PITA LINE

שניצלבפיתה

42₪

מוגשעם ממרחים וסלטיםלבחירה.

חזהעוף בפיתה

44₪

מוגשעם ממרחים וסלטיםלבחירה

פאלפלבפיתה

27₪

מוגשעם ממרחים וסלטים לבחירה.

מרגזבפיתה

45₪

מוגשעם ממרחים וסלטיםלבחירה.

קבבאנגוס

48₪

מוגשעם ממרחים וסלטיםלבחירה.

סביחבפיתה

25₪

מוגשעם ממרחים וסלטיםלבחירה.

פיתהאנטריקוט

62₪

מוגשעם ממרחים וסלטיםלבחירה.

סחבירושלמי עוף

42₪

מוגשעם ממרחים וסלטיםלבחירה.

‫ממרחים‬‫וסלטים‬ ‫לבחירה‪/:‬חומוס‬ ‫‪/‬‬ ‫טחינה‬ ‫‪/‬‬ ‫עמבה‬ ‫‪/‬‬ ‫בצל‬ ‫‪/‬‬ ‫עגבנייה‬ ‫פלפל‬‫חריף‬ ‫‪/‬‬ ‫סלט‬ ‫ירקות‬ ‫‪/‬‬ ‫פטרוזיליה‬

SALADS

סלטקיסר

44₪

תוספתעוף 18 שח עגבניה,חסה, קרוטונים,פרמז'ן, רוטבקיסר.

סלטיווני

54₪

חסה,עגבניה, מלפפון, גבינה,בולגרית, זיתים שחורים,בצל סגול, רוטב הבית.

סלטפטוש

47₪

קרוטונים,שמן זית, עגבניות, מלפפונים,פלפל ירוק חריף, בצלסגול.,זעתר טרי, פטרוזיליה,מיץ לימון.

סלטטורקי

24₪

שום,עגבניה, גמבות אדומות,בצל, פטרוזיליה, כוסברה,מלח.

סלטסלבדור

67₪

חסה,עגבניה ,מלפפון, צנוברים,חזה עוף, בצל סגול, פטרוזיליה, רוטב ויניגרט.

סלטישראלי

38₪

מלפפון,עגבניה, חסה,בצל סגול, פטרוזיליה,מיץ לימון.

סלטחם אנטריקוט

78₪

עגבניות,פטריות, בצל, אנטריקוט, רוטבסויה, שמן שומשום, רוטב טריאקי,פלפל חריף .

MAIN DISHES

בורגרדאלי

65₪ - 220 gr
95₪ - 440 gr

שניצלברוטב בית

72₪

מוגשעם 2 פיתות, חמוצים, צ'יפס וסלט.

חזהעוף ברוטב בית

68₪

מוגשעם פיתות, חמוצים, צ'יפס וסלט.

מחבתדובאי

57₪
75₪

עשביתיבול, עם רצועות אנטריקוט /חזה עוף, שמן זית, רוטב עמבה,טחינה, בצל סגול,עגבנייה ופטרוזיליה. מוגשעם פיתות.אננס

סטייקפרגית

78₪

מוגשעם 2 פיתות, צ'יפסוסלט.אננס

קבבטוב

74₪

מוגשעם 2 פיתות, חמוצים, צ'יפסוסלט.

פלטתבשרים

245₪ - 840 gr

אנטריקוט,פרגית, נקניקיות )תוספותלבחירה (שאלו את המלצר

סטייקאנטריקוט

155₪ - 300 gr

מוגשעם פיתות, צ'יפס וסלט.

נקניקיות

פלטתנקניקיות

155₪ | 680 gr

מרגז-המגרב,עגל- צרפתי,עוף .

עגל-צרפתי

72₪ | 240 gr

נקניקיותמנתחי בקר בסגנון אלזסי.הנקניקיות במרקם אחיד(אמולסיה).

עוףבמתכון גרמני

58₪ | 240 gr

נקניקיותעוף מבשר עוף והודו המבוססותעל-פי מתכון גרמני.

מרגז-המגרב

65₪ | 200 gr

נקניקיותמנתחי בקר בטחינה גסה,בתיבול חריף אופייני שמקורובארצות המגרב.

‫מוגש‬‫עם‬ ‫צ'יפס‪,‬‬ ‫כרוב‬ ‫כבוש‪,‬‬ ‫מלפפון‬ ‫חמוץ‪,‬‬ ‫חרדל‪,‬‬ ‫קטשופ‪,‬‬ ‫מיונז‪.‬‬

MENU